29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Paté de Cebolla 400 Gramos Tofu200 Gramos Yogurt ( )1 Pieza(s) Cebolla (Rallada)1 Manojo(s) Hierbas de olor (usar 3 ramitas )1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Usar 25 gramos)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal (Al gusto) Amasar el tofu con tenedor en un...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios
Paté de Tofu 250 Gramos Tofu125 ml Leche de soya (Equivale a 1/2 Taza)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Manojo(s) Hierbas de olor (Utilizar 3 hojas)1 Pizca(s) Sal (Al gusto) Macerar el tofu con leche de soya , aplastar con un tenedor.Añadir el resto de los ingredientes...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios
Albóndigas de arroz integral 2 Pieza(s) Huevo100 Gramos Lentejas (Cocidas)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Diente(s) Ajo1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) pera (Picada en trozos pequeños)30 Gramos...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Pan de Cebolla 125 Gramos Harina de trigo (Equivale a 2 tazas)1 Cucharada(s) Aceite vegetal2 Cucharada(s) Levadura (1 1/2 Cucharada. En polvo)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Rallada)1 Pieza(s) Huevo60 ml Leche1 Pizca(s) Sal Cocinar cebolla con 1 cucharada de...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Albóndigas de piñón con tocino 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Molida)3 Rebanada(s) Tocino (Frito. Finamente picado. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )2 Pieza(s) Huevo10 Gramos Pan molido1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Usar 1/2 cucharada)100 Gramos...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Albóndigas de res 250 Gramos Res molida1 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Perejil (Picado. Usar sólo tres ramitas)1 Paquete(s) Puré de tomate (Equivale 1 taza)40 Gramos Chile chipotle (Lata pequeña. Opcional y usar al gusto)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Orégano en...
