29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Caldo de verduras 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Para un platillo vegetariano, cambiar por caldo de verduras)1 Pieza(s) Calabacín (Cortada en cuadros pequeños)1 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en cuadros pequeños)1 Pieza(s) Cebolla...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Milanesa de soya 200 Gramos Harina blanca (Prefiere utilizar integral)1 Pieza(s) Huevo100 Gramos Pan molido (Se puede cambiar por avena o amaranto)1 Manojo(s) Hierbas de olor (Usar al gusto)200 Gramos Frijol de soya (Triturado. Cambiar por soya texturizada)1...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Arroz salvaje con verduras 200 Gramos Arroz salvaje (Usar 1/2 taza. Precocido)1 Pieza(s) Zanahoria (Lavada, desinfectada y picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Lavado, desinfectado y picado en cubos pequeños)150 Gramos Chicharos (Lavado,...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de berros y palmitos 1 Manojo(s) Berros (Sin tallo)1 Paquete(s) Jitomate Cherry (Sólo usar la mitad del paquete. Cortados por la mitad)1 Lata(s) Palmitos (En rodajas)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Desinfectar los berros, retirar los tallos y...
29 de Oct, 2018 | Aves, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes
Chilaquiles con huevo 1 Paquete(s) Totopos (Usar 2 tazas)4 Pieza(s) Huevo (Puede ser únicamente claras)100 Gramos Queso Chihuahua (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Opcional. Rallado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza)5 Pieza(s) Jitomate (Lavado y desinfectado)2...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de tofu con salsa de soya 2 Pieza(s) Huevo (Cocidos y picados en cubos pequeños)1 Manojo(s) Cebolla cambray (Sin rabo y finamente picada)10 Cucharada(s) Salsa soya (Equivale a ½ taza. Baja en sodio)150 Gramos Tofu (Picado en cubos pequeños)500 ml Agua (Equivale a...
