29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Arroz salvaje con verduras 200 Gramos Arroz salvaje (Usar 1/2 taza. Precocido)1 Pieza(s) Zanahoria (Lavada, desinfectada y picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Lavado, desinfectado y picado en cubos pequeños)150 Gramos Chicharos (Lavado,...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de berros y palmitos 1 Manojo(s) Berros (Sin tallo)1 Paquete(s) Jitomate Cherry (Sólo usar la mitad del paquete. Cortados por la mitad)1 Lata(s) Palmitos (En rodajas)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Desinfectar los berros, retirar los tallos y...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de tofu con salsa de soya 2 Pieza(s) Huevo (Cocidos y picados en cubos pequeños)1 Manojo(s) Cebolla cambray (Sin rabo y finamente picada)10 Cucharada(s) Salsa soya (Equivale a ½ taza. Baja en sodio)150 Gramos Tofu (Picado en cubos pequeños)500 ml Agua (Equivale a...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Champiñones gratinados 100 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Paquete(s) Champiñón ( Cortados en rebanadas)2 Diente(s) Ajo (Picado)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta Colocar los champiñones en un refractario y salpimentar.Agregar el ajo y el queso...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para avanzados, Sopas
Caldo chino 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo verduras)100 Gramos Tofu (Cortado en cubos pequeños)3 Tallo(s) Apio (Lavado, desinfectado y cortado en cubos mediano usar lo necesario )3 Pieza(s) Algas marinas...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de verduras con mango 1 Pieza(s) Lechuga italiana (Desinfectada. Usar 3 hojas )1 Pieza(s) Brócoli (Sólo usar la mitad )1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en tiras muy finas con rallador de queso)2 Pieza(s) Naranja2 Pieza(s) Mango (Pelado y cortado en cubos)1...
