29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Jitomatitos con albahaca y tomillo 2 Paquete(s) Jitomate cherry (Lavados)1 Manojo(s) Albahaca (Usar 2 tallos)1 Manojo(s) Tomillo (Usar 5 ramitas)3 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí1 Pieza(s) Limón (Jugo)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta En sartén poner aceite, cuando...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de noodles con champiñones 1 Paquete(s) Fideo (Usar la mitad cocido)1 Pieza(s) Zanahoria (Lavada y cortadas en tiras delgadas)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Lavado y cortado en tiras delgadas. Usar un cuarto)1 Paquete(s) Champiñón (Lavado y cortado en...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Albondigas de arroz integral 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 1 litro. Se pude cambiar por caldo de verduras)100 Gramos Arroz integral (Cocido)30 Gramos Harina de trigo (Burgol)1 Diente(s) Ajo1 Paquete(s) Puré de tomate1 Manojo(s) Hierbas de olor (Usar 4 hojas...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Albóndigas de Proteína 200 Gramos Carne vegetal100 Gramos Harina de trigo7 Pieza(s) Pan integral (Sin las orillas y mojado en leche)1 Pieza(s) Huevo (Usar media pieza, triturada)1 Pieza(s) Cebolla (Rallada)1 Diente(s) Ajo (Triturado)1 Manojo(s) Hierbas de olor (En...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Asado de berros 2 Pieza(s) Pan blanco (Humedecido en leche )20 ml Leche1 Pieza(s) Huevo1 Cucharada(s) Nuez Moscada100 ml Salsa bechamel (Ver receta salsa bechamel )2 Cucharada(s) Aceite de oliva3 Manojo(s) Berros1 Manojo(s) Perejil (Picado)1 Pizca(s) Sal Precalentar...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Guarniciones, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Salsa bechamel 1 Barra Mantequilla (Usar 30 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)40 ml Leche50 Gramos Harina blanca1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla, inmediatamente agregar la leche y poco a poco la harina, evitando...
