29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Crema de alcachofa 1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se pude cambiar por caldo de verduras)2 Pieza(s) Alcachofa1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo 3 cucharadas, finamente picada)1 Diente(s) Ajo (Picado)150 ml Leche (Equivale a 2/3 de taza....
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Crema de papa 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 1 litro. Paquete Tetrapack 350 g)125 ml Crema agria1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra Virgen)2 Pieza(s) Papa (Peladas, cocidas y picadas en cuadros)1 Pieza(s) Cebolla1 Pieza(s) Poro1 Diente(s) Ajo1 Manojo(s) Tomillo...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Crema de camote con verduras 500 ml Leche (Light, de almendra o soya, se puede cambiar por caldo de pollo o de verduras)1 Pieza(s) Camote (Picado)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada)1 Pieza(s) Betabel (Picado)1 Pieza(s) Col (Usar sólo ¼ de la pieza)1 Pieza(s) Pimiento morrón...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Postres, Recetas, Recetas para intermedios
Crepas 60 Gramos Harina blanca1 Pieza(s) Huevo125 ml Leche (Equivale a ½ taza)1 Barra Mantequilla (90 gramos equivalen a una barra)1 Pizca(s) Sal Licuar todos los ingredientes, menos la mantequilla, a máxima velocidad. Calentar el sartén a fuego medio bajo, poner un...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Postres, Recetas, Recetas para intermedios
Crepas de avena 125 Gramos Avena (Equivalen a 1 taza)2 Pieza(s) Huevo500 ml Leche (Equivalen a 2 tazas)125 Gramos Harina de trigo (Equivalen a 1 taza)1 Pizca(s) Sal1 Barra Mantequilla (Usar 3 gramos. 90 gramos equivalen a una barra) Licuar todos los ingredientes...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Crepas de verdura en salsa de pimiento 185 Gramos Harina blanca (Equivalen a 1 ½ tazas)250 ml Leche (Equivalen a 1 taza)1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)60 Gramos Tofu (Picado)125 ml Salsa bechamel (Ver receta)1 Pieza(s) Huevo1...
