30 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes
Quesadillas de frijol Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana 100 Gramos Queso panela (4 rebanadas)4 Pieza(s) Tortillas de maiz100 Gramos Frijol (Cocido y refrito)1 Pieza(s) Aguacate (En gajos) Poner a calentar los frijoles, si están enteros, machacar hasta hacerlos en...
30 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Snacks
Papaya Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Dietético, Lunch, Saludable, Mexicana 1 Pieza(s) Papaya1 Pieza(s) Limón Partir la papaya en cubos, colocar en un plato y exprimir el...
30 de Oct, 2018 | Aves, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Pavo relleno de frutos secos Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 1000 Gramos Pavo entero120 Gramos Acitrón (Picado)120 Gramos Chabacano seco (Picado)120 Gramos Pasas100 Gramos Nuez (En trozos)100 Gramos Piñón1000 ml Vino (Equivale a 1 litro)1 Paquete(s) Puré de tomate...
30 de Oct, 2018 | Aves, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Pavo en salsa de ciruela Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 2000 Gramos Pavo entero200 Gramos Res molida (90 gramos es el peso estándar de un filete)1 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Espinaca (Limpias)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (En tiras)1 Pieza(s) Cebolla (Picada)3...
30 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Pierna glaseada con miel y mostaza Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 3000 Gramos Cerdo pierna5 Cucharada(s) Miel de abeja3 Cucharada(s) Mostaza dijon3 Cucharada(s) Mostaza antigua1 Cucharada(s) Clavo entero Hacer cortes en forma de cubos a la pierna. Reservar.En un...
30 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para avanzados
Bacalao a la Vizcaína Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 1000 Gramos Bacalao (Equivale a un kilogramo)15 Pieza(s) Papa cambray (Cocidas, peladas y rebanadas)6 Pieza(s) Jitomate (Aado, molido y colado)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Rebanada)5 Pieza(s) Chile Güero (Al...
