5 de Dic, 2017 | Aves, Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Pavo a la mexicana 150 Gramos Pechuga de pavo (Picada para alambre)2 Pieza(s) Jitomate (Lavado y picado en cubos)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Chile serrano (Lavado y finamente picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Puedes...
14 de Sep, 2017 | Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Crema de chicharrón 60 Gramos Chicharrón (En trozos)1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Tetrapack 350 g)60 ml Crema (Equivale a 4 cucharadas. El vaso más pequeño del súper contiene 200 ml.)2 Pieza(s) Nopal (Cocidos y picados)1 Pieza(s) Cebolla (Picada....
9 de Sep, 2017 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Mousse de champiñón Muy fácil de preparar y perfecto para botana. 1 Paquete(s) Champiñón (Lavados)1 Pieza(s) Limón1 Frasco(s) Aceitunas sin hueso (Usar al gusto )1 Paquete(s) Caldo de res (Usar 200 ml. Tetrapack 500 ml)1 Paquete(s) Grenetina (Usar 3 sobres)2...
3 de Ago, 2017 | Guarniciones, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Chile relleno de arroz con frijoles Platillo completo, ya que contiene el carbohidrato y la proteína. 1 Lata(s) Frijol negro100 Gramos Arroz (Equivale ½ taza )100 Gramos Queso mozzarella (Rallado)2 Pieza(s) Chile Poblano (Asado y desvenado)1 Pieza(s) Zanahoria...
2 de May, 2017 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Crema de Champiñones 1 Paquete(s) Champiñón (Picado)1 Pieza(s) Cebolla (Cortar ¼ de cebolla picada)1 Pieza(s) Poro (Cortar ½ taza de poro en rodajas)1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Tetrapack 350 g)30 Gramos Harina blanca500 ml Leche (500 equivalen a dos...
25 de Abr, 2017 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Postres, Recetas, Recetas para intermedios
Mousse de fresa 1 Paquete(s) Fresa (Desinfectadas y sin rabo. Usar lo necesario )1000 ml Leche50 Gramos Harina blanca (Equivale 1/4 taza)3 Pieza(s) Huevo2 Cucharada(s) Azúcar (Cambiar por sustituto de azúcar para hacerlo light) Separar la clara de la yema. Batir las...
