28 de Oct, 2018 | Aves, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Albóndigas de pollo con jitomate 400 Gramos Pollo molido (90 gramos es el peso estándar de un filete)1 Pieza(s) Huevo2 Pieza(s) Jitomate1 Manojo(s) Albahaca (Usar dos ramas del manojo)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza. Cortada en rodajas)1 Diente(s) Ajo (Pelado)1...
28 de Oct, 2018 | Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Arroz chino con camarón 100 Gramos Germen de soya (100 gramos equivalen a 1 taza)100 Gramos Arroz al vapor50 Gramos Camarón pacotilla (Picado)50 Gramos Chícharo (100 gramos equivalen a 1 taza)2 Pieza(s) Zanahoria (Peladas)1 Manojo(s) Cebollín (Usar una pieza)1...
28 de Oct, 2018 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Arroz con frijol 200 Gramos Arroz (Equivale a 1 taza)200 Gramos Frijol (Equivale a 1 taza)1 Manojo(s) Epazote (Usar una rama)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza)1 Diente(s) Ajo (Pelado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva Cocer los frijoles con cebolla y epazote durante...
28 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Atún a las hierbas 1 Pieza(s) Filete de atún1 Manojo(s) Hierbas de olor (Al gusto)1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta Salpimientar el atún, añadir las hierbas de olor y freír en un sartén con aceite de...
28 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Atún con papa al horno 1 Lata(s) Atún2 Pieza(s) Papa1 Manojo(s) Romero1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Cocer las papas en agua con sal hasta que estén suaves, cortar en cuadros y colocar en un refractario.Agregar el atún y el romero; Meter al horno a 180°c durante 15...
28 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Atún con salsa de mango 1 Pieza(s) Mango manila1 Pieza(s) Atún (En filete)50 Gramos Piñón5 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí1 Bolsa(s) Plátano deshidratado1 Diente(s) Ajo5 Cucharada(s) Salsa soya Salpimientar el filete y sellarlo en un sartén con aceite de...
