29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete de res a las hierbas finas 2 Pieza(s) Res medallones1 Pieza(s) Cebolla (Picada)1 Diente(s) Ajo (Picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Cucharada(s) Laurel1 Cucharada(s) Tomillo1 Cucharada(s) Mejorana1 Cucharada(s) Estragón70 ml Crema250 ml Caldo de pollo2...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete de res al chipotle 2 Pieza(s) Res medallones50 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza)2 Pieza(s) Nopal (Asado)2 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Pizca(s) Orégano en polvo1 Pieza(s) Plátano macho (Picado)1 Pieza(s) Chile ancho1 Pieza(s) Chile guajillo20...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Aguacate con quinoa 1 Pieza(s) Aguacate (Cortado en rodajas)1 Pieza(s) Mandarina (Pelada y dejar los gajos)1 Pieza(s) Manzana (En cubos )1 Manojo Espinaca baby (Lavadas)30 ml Leche de almendras250 ml Agua3 Cucharada(s) Ajonjolí4 Cucharada(s) Aceite de oliva2...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Snacks
Baby carrots 10 Pieza(s) Zanahorias baby (Peladas)1 Manojo(s) Tomillo5 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Colocar las zanahorias en un refractario.Añadir el aceite, el tomillo y salpimentar.Meter al horno por 10 minutos a 150o...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de zanahoria y betabel 2 Pieza(s) Zanahoria (Peladas y ralladas)1 Pieza(s) Betabel (Cocido, pelado y rallado)1 Pieza(s) Cebolla Morada2 Pieza(s) Limón (El jugo)20 Gramos Pepita4 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Colocar la cebolla en un bowl, añadir...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Snacks
Col morada con manzana 1 Pieza(s) Manzana (Cortada en cubos )1 Pieza(s) Col morada (Usar sólo la mitad. Cortada en tiras)2 Pieza(s) Naranja (El jugo)1 Cucharada(s) Vinagre de manzana Colocar la col en un bowl, añadir el vinagre, dejar reposar por 5 minutos.Agregar la...
