29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Espárragos gratinados 1 Manojo(s) Espárrago (Lavados)1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí50 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. )1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta Cortar la parte inferior de los espárragos. Barnizar...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para avanzados
Estofado mar y tierra 1 Paquete(s) Caldo de res (Tetrapack 500 ml)2 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete. Cortados en trozos y salpimentados)250 Gramos Calamar (Limpio, cortado en rodajas y cocido)2 Pieza(s) Jitomate (Asados y picados)1...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Filete de pescado con limón 2 Pieza(s) Filete de pescado2 Pieza(s) Limón (Jugo de limón)1 Lata(s) Elotitos2 Cucharada(s) Aceite de oliva4 Pieza(s) Echalote (Picado)1 Paquete(s) Jitomate cherry (Utilizar siete piezas lavadas)1 Manojo(s) Albahaca (Utilizar tres hojas...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Tostadas de nopal y camarón en salsa de habanero 4 Pieza(s) Tostadas (Usar cuatro tostadas)2 Pieza(s) Filete de pescado2 Pieza(s) Nopal (Asados)1 Paquete(s) Jitomate cherry (Usar ocho jitomates)1 Pieza(s) Jitomate (En cuadritos)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Usar ¼ de la...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sándwich, Snacks
Pan tostado con jamón de pavo 1 Paquete(s) Pan integral (Usar cuatro piezas)4 Rebanada(s) Jamón de pavo60 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Aguacate Tostar el pan. Pelar el aguacate y machacar. Untar en el pan. Colocar el queso y el jamón...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Tostadas de picadillo 200 Gramos Res molida100 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)1 Diente(s) Ajo (Usar la mitad)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar 1/2 pieza)1 Pieza(s) Jitomate (Lavado)20 Gramos Chile chipotle (Opcional)1 Pieza(s) Lechuga francesa...
