29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de espinacas 2 Manojo(s) Espinaca (Lavada, desinfectada y cortada en trozos)5 Rebanada(s) Tocino (Frito, cortado en trozos. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )100 Gramos Queso de cabra (90 gramos equivalen a 1/2 taza. )1 Cucharada(s)...
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Ensalada de lechuga y betabel 1 Pieza(s) Lechuga francesa (Lavada y desinfectada, cortada en trozos, 4 hojas)1 Pieza(s) Betabel (Previamente cocido y rallado)50 Gramos Queso Cheddar (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Cebolla (Cortada en rebanadas muy...
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Ensalada César 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (90 gramos es el peso estándar. En milanesa)1 Pieza(s) Lechuga orejona (Lavada y desinfectada, 4 hojas)1 Pieza(s) Limón1 Lata(s) Anchoas (Sólo utilizar dos piezas)2 Pieza(s) Pan bolillo (Tostado)1 Pieza(s) Huevo (Cocido y...
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Ensaladita de quinoa con verduras 50 Gramos Quinoa1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Sin venas ni semillas, picado en tiras)1 Pieza(s) Col Morada (Usar 1/4 de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Rallada)50 Gramos Ejote (100 gramos equivalen a 1 taza. Picados)1...
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Ensaladita de atún 2 Lata(s) Atún (En agua)1 Pieza(s) Jitomate (Lavado, desinfectado y finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Finamente picada)1 Manojo(s) Cilantro (Usar sólo 2 ramitas. Finamente picado)1 Pieza(s) Chile Serrano (Picado)1 Pizca(s)...
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Ensalada de berros y palmitos 1 Manojo(s) Berros (Sin tallo)1 Paquete(s) Jitomate Cherry (Sólo usar la mitad del paquete. Cortados por la mitad)1 Lata(s) Palmitos (En rodajas)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Desinfectar los berros, retirar los tallos y...
