29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada mixta 1 Pieza(s) Lechuga francesa (Usar lo necesario , lavada, desinfectada y escurrida)1 Pieza(s) Cebolla Morada (En rodajas usar cebolla morada )1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)2 Pieza(s) Zanahoria (Pelada y rallada)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes
Envuelto de jamón con huevo 4 Pieza(s) Pan integral2 Pieza(s) Pollo milanesa (Asada )2 Pieza(s) Huevo2 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs )60 Gramos Queso Cheddar (90 gramos equivalen a 1/2 taza. En rebanadas)1 Pieza(s) Lechuga...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de nopales y tofu 3 Pieza(s) Nopal (Cortados en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼, finamente picada)1 Manojo(s) Cilantro (Finamente picado usar 3 ramitas )1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)60 Gramos Tofu (Finamente picada)1 Cucharada(s)...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Guarniciones, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Salsa bechamel 1 Barra Mantequilla (Usar 30 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)40 ml Leche50 Gramos Harina blanca1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla, inmediatamente agregar la leche y poco a poco la harina, evitando...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de frijoles y cítricos 1 Lata(s) Frijol negro (Usar 50 gramos)1 Lata(s) Frijol bayo (Usar 50 gramos)50 Gramos Garbanzo (Blancos, cocidos)1 Paquete(s) Champiñón (Usar medio paquete, lavados y picados)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Utilizar un cuarto, picada)1...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de manzana y queso roquefort 1 Pieza(s) Lechuga francesa (Utilizar media pieza bien desinfectada)1 Pieza(s) Manzana verde (Cortada en rodajas)30 Gramos Queso roquefort (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Cortada en tiras delgadas....
