29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Albóndigas de res 250 Gramos Res molida1 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Perejil (Picado. Usar sólo tres ramitas)1 Paquete(s) Puré de tomate (Equivale 1 taza)40 Gramos Chile chipotle (Lata pequeña. Opcional y usar al gusto)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Orégano en...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes
Cecina con verduras 300 Gramos Res cecina (Cortada en cuadros)2 Pieza(s) Zanahoria (Lavada y cortada en rebanadas delgadas)2 Pieza(s) Calabacín (Lavada y cortada en rebanadas delgadas)3 Cucharada(s) Ajonjolí (Tostado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal1...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Costillitas de res 500 Gramos Res costilla355 ml Cerveza1 Pieza(s) Jitomate (Lavado y cortado a la mitad)1 Pieza(s) Cebolla (Usar una cucharada, finamente picada)1 Diente(s) Ajo1 Cucharada(s) Mostaza1 Cucharada(s) Tomillo en polvo1 Pizca(s) Orégano en polvo1...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Cuete en salsa agridulce 450 Gramos Res cuete2 Cucharada(s) Miel de abeja1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. Equivale a 2 cucharadas)2 Cucharada(s) Estragón1 Manojo(s) Tomillo (Usar sólo 2 ramitas)1 Cucharada(s) Pimentón1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Precalentar...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Espaditas de carne molida 250 Gramos Res molida1 Manojo(s) Hierbabuena (Usar 2 ramitas )1 Pieza(s) Huevo1 Paquete(s) Consomé de pollo (Usar 150 ml. Equivale a 2/3 de taza. Paquete Tetrapack 350 g)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ de la pieza, molida)1 Diente(s) Ajo...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Estofado de lomo de cerdo 4 Pieza(s) Cerdo espaldilla (Cortado en cubos. Usar 400 gramos)100 Gramos Queso adobera (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Pimiento morrón naranja (Cortado en tiras)2 Pieza(s) Jitomate (Cortado en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla...
