Name: Caldo de verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Para un platillo vegetariano, cambiar por caldo de verduras); 1 Pieza(s) Calabacín (Cortada en cuadros pequeños); 1 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en cuadros pequeños); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Cortada en cuadros pequeños); 1 Pieza(s) Chayote (Cortado en cuadros pequeños); 1 Manojo(s) Perejil (Sólo tomar dos ramitas); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Caldo de verduras

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Plato: Cena, Comida, Dietético, Saludable

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 7kcal

Ingredientes

3 Paquete(s) Caldo de pollo Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Para un platillo vegetariano, cambiar por caldo de verduras
1 Pieza(s) Calabacín Cortada en cuadros pequeños
1 Pieza(s) Zanahoria Cortada en cuadros pequeños
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/2 pieza. Cortada en cuadros pequeños
1 Pieza(s) Chayote Cortado en cuadros pequeños
1 Manojo(s) Perejil Sólo tomar dos ramitas
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En un sartén caliente con un poco de aceite, agregar las verduras, menos el perejil y salpimentar.
En una olla poner el caldo a calentar y cuando esté listo, añadir las verduras y dejar a fuego lento durante 10 minutos más. 2 minutos antes de apagar, agregar el perejil.