Name: Caldo de pollo con verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Partido en cubos); 1 Pieza(s) Calabacín (Cortada en cuadritos); 1 Pieza(s) Cebolla (1/2 pieza. Cortada en cuadritos.); 3 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en cuadritos); 1 Pieza(s) Brócoli (Cortado en cuadritos, sólo la mitad); 100 Gramos Ejote (Cortado en cuadritos, sólo la mitad); 1 Paquete(s) Champiñón (Cortado en cuadritos); 1 Manojo(s) Cilantro (Usar 3 ramitas ); 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Caldo de pollo con verduras

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Dietético, Saludable

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Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

Plato: Cena, Comida, Dietético, Saludable

Raciones: Personas

Calorías: 19kcal

Ingredientes

1 Pieza(s) Pechuga de pollo Partido en cubos
1 Pieza(s) Calabacín Cortada en cuadritos
1 Pieza(s) Cebolla 1/2 pieza. Cortada en cuadritos.
3 Pieza(s) Zanahoria Cortada en cuadritos
1 Pieza(s) Brócoli Cortado en cuadritos, sólo la mitad
100 Gramos Ejote Cortado en cuadritos, sólo la mitad
1 Paquete(s) Champiñón Cortado en cuadritos
1 Manojo(s) Cilantro Usar 3 ramitas
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En una olla poner a calentar agua con sal, cebolla y cilantro, añadir el pollo y agregar las verduras. Salpimentar.
Dejar cocer por 30 minutos a fuego bajo.