Name: Arroz chino con camarón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 Gramos Gérmen de soya (100 gramos equivalen a 1 taza); 100 Gramos Arroz al vapor; 50 Gramos Camarón pacotilla (Picado); 50 Gramos Chícharo (100 gramos equivalen a 1 taza); 2 Pieza(s) Zanahoria (Peladas); 1 Manojo(s) Cebollín (Usar una pieza); 1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo; 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo; 1 Pieza(s) Col (Usar ¼ de la pieza); 1 Cucharada(s) Vinagre de arroz; 1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí; 5 Cucharada(s) Soya; 1 Pizca(s) Pimienta

Arroz chino con camarón

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Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Asiática, Japonesa

Raciones: Personas

Calorías: 189kcal

Ingredientes

100 Gramos Gérmen de soya 100 gramos equivalen a 1 taza
100 Gramos Arroz al vapor
50 Gramos Camarón pacotilla Picado
50 Gramos Chícharo 100 gramos equivalen a 1 taza
2 Pieza(s) Zanahoria Peladas
1 Manojo(s) Cebollín Usar una pieza
1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo
1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo
1 Pieza(s) Col Usar ¼ de la pieza
1 Cucharada(s) Vinagre de arroz
1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí
5 Cucharada(s) Soya
1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

Hacer el arroz al vapor con una cucharada de vinagre de arroz. Reservar.
Freír los camarones con un poco de aceite de ajonjolí y pimienta. Añadir las verduras menos el germen de soya para su cocción. Dejar por 20 minutos.
Cuando le falten unos 5 minutos, añadir el germen de soya. Servir y acompañar con soya.