Name: Arroz al cilantro
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 1 litro. Paquete Tetrapack 350 g); 3/4 Taza(s) Arroz; 1 Manojo(s) Cilantro (Usar 4 tallos ); 1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada, Usar sólo ¼ de pieza. ); 3 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Arroz al cilantro

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Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Keyword: arroz, carbohidratos, saludable

Raciones: Personas

Calorías: 290kcal

Ingredientes

3 Paquete(s) Caldo de pollo Usar 1 litro. Paquete Tetrapack 350 g
3/4 Taza(s) Arroz
1 Manojo(s) Cilantro Usar 4 tallos
1 Pieza(s) Cebolla Finamente picada, Usar sólo ¼ de pieza.
3 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Freír la cebolla, cuando esté transparente añadir el arroz y freír un poco más.
Licuar el cilantro con el caldo de pollo y el otro trozo de cebolla, verterlo al arroz, salpimentar.
Tapar y cocinar a fuego lento hasta que evapore el caldo.