Name: Arroz a las especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 200 Gramos Arroz (Preferir integral); 2 Paquete(s) Caldo de pollo ( Usar 500 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo de verduras); 1 Pieza(s) Cebolla (Picada); 1 Manojo(s) Tomillo (Usar sólo 7 hojitas); 1 Cucharada(s) Hinojo; 1 Cucharada(s) Canela (En polvo); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Arroz a las especias

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Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora 30 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Española

Raciones: Personas

Calorías: 366kcal

Ingredientes

200 Gramos Arroz Preferir integral
2 Paquete(s) Caldo de pollo Usar 500 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo de verduras
1 Pieza(s) Cebolla Picada
1 Manojo(s) Tomillo Usar sólo 7 hojitas
1 Cucharada(s) Hinojo
1 Cucharada(s) Canela En polvo
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En un sartén caliente con un poco de aceite, sofreír la cebolla, cuando esté transparente agregar el arroz, mover hasta que empiece a dorarse.
Añadir el caldo, el hinojo, la pimienta, el tomillo, la sal y la canela. Dejar hasta que comience a hervir.
Bajar el fuego y tapar, dejar hervir a fuego bajo hasta que el arroz haya absorbido el caldo. Servir.