Granola de avena y quinoa

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú Vegano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Mexicana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 1755kcal

Ingredientes

  • 500 Gramos Quinoa Cocida
  • 300 Gramos Avena
  • 45 Gramos Aceite de coco
  • 2 Cucharada(s) Aceite vegetal
  • 3 Cucharada(s) Jarabe de maíz Orgánico
  • 1 Cucharada(s) Canela Usar una cucharadita
  • 1 Cucharada(s) Nuez Moscada Usar una cucharadita
  • 1 Pieza(s) Jengibre Usar una cucharadita. En polvo
  • 20 Gramos Semillas de Calabaza

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 150º C.
  • Hornear la quinoa hasta que se dore.
  • Pasar a un recipiente hondo, dejar enfriar y agregar la avena.
  • Integrar el resto de los ingredientes.
  • Hornear durante algunos minutos más, remover para que toda la mezcla se dore.
  • Se pueden agregar semillas de calabaza al final.

Nutrition

Calories: 1755kcal | Carbohydrates: 265g | Protein: 58g | Fat: 54g | Saturated Fat: 25g | Sodium: 23mg | Potassium: 2031mg | Fiber: 34g | Sugar: 3g | Vitamin A: 35IU | Calcium: 196mg | Iron: 19mg
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