Name: Pollo a la paprika
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Pieza(s) Pollo pierna; 100 Gramos Paprika; 1 Manojo(s) Tomillo (Comprar 1 manojo por cada dos solicitados); 5 Cucharada(s) Ajo en polvo (100 gramos); 1 Cucharada(s) Pimienta negra; 2 Pieza(s) Huevo; 590 ml Cerveza; 5 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Sal

Pollo a la paprika

Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana

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Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías:

Ingredientes

4 Pieza(s) Pollo pierna
100 Gramos Paprika
1 Manojo(s) Tomillo Comprar 1 manojo por cada dos solicitados
5 Cucharada(s) Ajo en polvo 100 gramos
1 Cucharada(s) Pimienta negra
2 Pieza(s) Huevo
590 ml Cerveza
5 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En un bowl mezclar el aceite, sal, ajo, pimienta y paprika.
En otro bowl separado integrar los huevos, la cerveza y el tomillo, mezclar muy bien. Sumergir las piezas de pollo en esta mezcla.
Sacar las piezas de la mezcla antes mencionada. Poner las piezas en el bowl con la otra mezcla de paprika. Con una cuchara cubrir las piezas perfectamente con la mezcla.
Con mucho cuidado colocar las piezas de pollo en el sartén con aceite caliente. Ya doradas retirar del fuego y escurrir en una servilleta.
Para obtener una versión más ligera de esta receta, puedes ahorrarte este paso y meterlas al horno, hasta que queden crujientes.