Name: Hamburguesitas de quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 150 Gramos Quinoa (Lavada con agua fría); 2 Pieza(s) Huevo (Las claras); 1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar 1/4 de pieza. Picada); 1 Diente(s) Ajo (Picado finamente); 30 Gramos Pan molido (Se puede cambiar por avena molida); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Hamburguesitas de quinoa

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana

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Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 323kcal

Ingredientes

150 Gramos Quinoa Lavada con agua fría
2 Pieza(s) Huevo Las claras
1 Pieza(s) Cebolla Utilizar 1/4 de pieza. Picada
1 Diente(s) Ajo Picado finamente
30 Gramos Pan molido Se puede cambiar por avena molida
1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Mezclar la quinoa, las claras, la cebolla picada, el diente de ajo, la sal y la pimienta. Incorporar la avena molida o pan molido, revolver perfectamente.
Formar 4 hamburguesas. Cocinarlas por ambos lados en un sartén con un poco de aceite.