Name: Arroz frito
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 220 Gramos Arroz; 2 Pieza(s) Huevo (Para hacerla vegetariana evitar el huevo); 1 Tallo(s) Apio (Picado); 2 Pieza(s) Zanahoria (Cortada en tiras); 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Picado); 150 Gramos Gérmen de soya (100 gramos equivalen a 1 taza); 2 Cucharada(s) Aceite de oliva; 2 Cucharada(s) Salsa soya

Arroz frito

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Saludable, Japonesa

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Plato: Cena, Comida, Saludable

Cocina: Japonesa

Raciones: Personas

Calorías: 430kcal

Ingredientes

220 Gramos Arroz
2 Pieza(s) Huevo Para hacerla vegetariana evitar el huevo
1 Tallo(s) Apio Picado
2 Pieza(s) Zanahoria Cortada en tiras
1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Picado
150 Gramos Gérmen de soya 100 gramos equivalen a 1 taza
2 Cucharada(s) Aceite de oliva
2 Cucharada(s) Salsa soya

Elaboración paso a paso

Cocer el arroz en agua con sal.
Saltear las verduras a fuego bajo con el aceite de oliva.
Cuando estén suaves, agregar el germen de soya, revolver, añadir el arroz cocido, saltear.
Añadir los huevos batidos y mezclar muy bien con las verduras.
Sazonar con salsa de soya.