Huevos con jamón y queso

Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Cena, Desayuno
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 233kcal

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) Huevo
  • 2 Rebanada(s) Jamón Picado. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs
  • 100 Gramos Queso Manchego Rallado. Para hacerlo ligero, cambiar a queso panela. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
  • 3 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Manojo(s) Cebollín Finamente picado. Comprar 1 manojo por cada tres solicitados
  • 1 Pizca(s) Pimienta
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En un bowl, batir los huevos con un tenedor, añadir el queso y mezclar.
  • Calentar el jamón en un sartén, añadir el huevo con el queso, salpimentar y mezclar hasta obtener la consistencia deseada.
  • Espolvorear el cebollín.

Nutrition

Calories: 233kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 13g | Fat: 20g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 58mg | Sodium: 511mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 275IU | Calcium: 535mg
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