Ensalada de papa con salchichas

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable, Española
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable
Cocina: Española
Raciones: 2 Personas
Calorías: 11kcal

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Salchicha A su gusto Cortar en rodajas
  • 2 Pieza(s) Papa
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar sólo ¼ de pieza. Finamente picada
  • 1 Manojo(s) Cebollín Usar sólo 3 ramitas, finamente picado
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Pelar y cortar la papa en cubos, poner a cocer hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos.
  • Cuando la papa esté cocida y fría, colocar en un platón junto con todos los ingredientes que ya cortamos. Añadir aceite, salpimentar y mezclar bien.

Nutrition

Calories: 11kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 198mg | Sugar: 1g
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