Crema de cilantro

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Crema de cilantro

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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Cena, Comida
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 160kcal
Cost: $100

Ingredientes

  • 1 Manojo(s) Cilantro Las hojas lavadas y desinfectadas
  • 1 Pieza(s) Papa Hervida, sin cáscara
  • 70 Gramos Queso crema
  • 500 ml Caldo de pollo Puede cambiarse por caldo de res
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • Moler el cilantro con el queso crema, la sal y el caldo. Después agregar la papa y moler hasta obtener una consistencia de salsa espesa.
  • La puedes comer fría o la puedes calentar en una olla por unos 10 minutos si prefieres

Notas

Esta receta es muy refrescante para tiempos de calor, disfruta con un pollo agridulce.

Nutrition

Calories: 160kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 7g | Fat: 13g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 39mg | Sodium: 381mg | Potassium: 263mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 504IU | Calcium: 44mg | Iron: 1mg
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