Name: Copa de merengue y fresa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: ½ kg fresas; ½ tza azúcar (al gusto); ½ tza marsala (o vino); 12 pzas merengue; 1 lt helado de vainilla

Copa de merengue y fresa

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Plato: Postre

Keyword: fresa, marsala, merengue, postres

Raciones: personas

Calorías:

Ingredientes

½ kg fresas
½ tza azúcar al gusto
½ tza marsala o vino
12 pzas merengue
1 lt helado de vainilla

Elaboración paso a paso

Quitar rabito de las fresas y partir en cuatro.
Prender el fuego medio y poner en una sartén las fresas.
Agregar el azúcar y la marsala (o el licor a elegir).
Subir un poco el fuego y dejar que se cosan las fresas para que se haga una compota. aproximadamente 10min.
En una copa poner una capa de las fresas, como ⅓ de la copa aproximadamente.
Servir el helado de vainilla sobre las fresas como segunda capa.
Partir el merengue y servir sobre el helado.
Poner por encima un poco del jugo de las fresas.