Raciones: 2 personas
Calorías: 24kcal
Ingredientes
- 1 pza aguacate
- ¼ pza cebolla picada
- 1 pza pimiento morrón rojo
- 1 manojo cilantro picado
- ⅓ pza jícama cortada en rodajas
- 20 pzas aceituna negra
- 4 pzas pan
Elaboración paso a paso
- Hacer un guacamole con el aguacate, la cebolla y el cilantro.
- Cortar 3 aceitunas en rodajas, otras tantas por la mitad y 4 en tiritas.
- Tostar el pan, cuando esté listo untar el guacamole.
- Para hacer la figura colocar las mitades de aceitunas en la parte superior del pan para simular el pelo.
- Para los ojos, colocar las rodajas de jícama y encima de estas las aceitunas rebanadas.
- Para la boca utilizar una tira de la parte inferior del pimiento para simular una sonrisa.
- Y por último utilizar las tiritas de aceitunas para formar una cicatriz.
Nutrition
Calories: 24kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 171mg | Potassium: 15mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 89IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 9mg | Iron: 1mg
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