Name: Salpicón de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: ¼ kg Pechuga de pollo; ¼ pieza(s) Cebolla; 2 cda(s) Aceite de oliva; 1 cda(s) Vinagre; 1 Lechuga romana (al gusto); 1 pieza(s) Jitomate (picado)

Salpicón de pollo

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 1 hora

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Keyword: pollo

Raciones:

Calorías: 95kcal

Ingredientes

¼ kg Pechuga de pollo
¼ pieza(s) Cebolla
2 cda(s) Aceite de oliva
1 cda(s) Vinagre
1 Lechuga romana al gusto
1 pieza(s) Jitomate picado

Elaboración paso a paso

Cocer el pollo en una olla con agua, agregar la mitad de la cebolla y sal.
Cuando esté frío el pollo, deshebrar.
En un bowl grande, colocar las lechugas, después el jitomate picado y por último el pollo.
Agregar aceite, vinagre y salpimentar.