Name: Champiñones rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Paquete(s) Champiñón; 2 Rebanadas Jamón (Picado. Quitar el jamón para hacerlo vegetariano. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs ); 50 Gramos Queso Parmesano (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza); 50 Gramos Queso de cabra (90 gramos equivalen a 1/2 taza); 1 Pieza(s) Cebolla (Picada. Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas); 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Champiñones rellenos

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Francesa

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Francesa

Raciones: Personas

Calorías:

Ingredientes

1 Paquete(s) Champiñón
2 Rebanadas Jamón Picado. Quitar el jamón para hacerlo vegetariano. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs
50 Gramos Queso Parmesano Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
50 Gramos Queso de cabra 90 gramos equivalen a 1/2 taza
1 Pieza(s) Cebolla Picada. Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Lavar los champiñones, retirar y picar el rabo y mezclar con el jamón, la cebolla y freír un poco.
Ya frito revolver con el queso de cabra y salpimentar; con esta mezcla rellenar los champiñones, colocar en un refractario para horno y espolvorear el queso parmesano.
Hornear a 180º C durante 15 minutos.

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