Name: Souffle de queso
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 Gramos Queso gruyere (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza); 250 Gramos Queso Manchego (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza); 2 Pieza(s) Huevo; 250 ml Leche evaporada; 1 Manojo(s) Cebollín (Usar 4 tallos bien picados. Comprar 1 manojo por cada tres solicitados); 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Souffle de queso

Menú Normal, Cena, Comida, Francesa

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Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Francesa

Raciones: Personas

Calorías: 1224kcal

Ingredientes

250 Gramos Queso gruyere Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
250 Gramos Queso Manchego Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
2 Pieza(s) Huevo
250 ml Leche evaporada
1 Manojo(s) Cebollín Usar 4 tallos bien picados. Comprar 1 manojo por cada tres solicitados
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Mezclar los huevos, los quesos y la leche evaporada en un bowl, salpimentar.
Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y hornear a 250º C por 20 minutos.
Decorar con cebollín.