Name: Spaghetti a la crema
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Paquete(s) Spaghetti (Usar 1/4 de paquete); 60 ml Leche evaporada; 100 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado); 1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de pieza. Finamente picada); 1 Diente(s) Ajo; 2 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal; 70 ml Agua

Spaghetti a la crema

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Italiana

Raciones: Personas

Calorías:

Ingredientes

1 Paquete(s) Spaghetti Usar 1/4 de paquete
60 ml Leche evaporada
100 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
1 Barra Mantequilla Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
1 Pieza(s) Cebolla Usar ¼ de pieza. Finamente picada
1 Diente(s) Ajo
2 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal
70 ml Agua

Elaboración paso a paso

Hervir agua con sal, cebolla, ajo y aceite.
Cuando esté hirviendo, verter el spaghetti sin romperlo, cocer a fuego lento hasta que quede al dente.
En un sartén, derretir la mantequilla, agregar la crema, la leche evaporada y salpimentar, mezclar y dejar cocer por 10 minutos.
Cuando el spaghetti esté listo, escurrir y verter a la mezcla anterior.
Mezclar cuidadosamente hasta que la salsa se combine completamente, servir con queso parmesano.