Brócoli al horno

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Cena, Comida, Dietético, Ensalada
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 666kcal

Ingredientes

  • 300 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
  • 1 Pieza(s) Brócoli
  • 2 Diente(s) Ajo Fileteado
  • 1 Manojo(s) Albahaca Equivale a 4 ramitas
  • 1 Pieza(s) Limón Jugo y ralladura
  • 20 Gramos Piñón Tostado
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Poner las piezas de brócoli en una charola para horno con el ajo fileteado. Hornear durante 15 minutos a 150ºC.
  • Ya asado el brócoli añadir la ralladura de limón, el jugo del limón, el piñón, la albahaca, el queso parmesano y por último el aceite de oliva. Mezclar y sazonar con sal y pimienta.

Nutrition

Calories: 666kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 55g | Fat: 47g | Saturated Fat: 25g | Cholesterol: 102mg | Sodium: 2404mg | Potassium: 198mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1198IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 1776mg | Iron: 2mg
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